第17节
??“吃臭豆腐，真真说那边的臭豆腐可好吃了。”许星钥回答。 ??“哦？”许翊川挑眉，“那我倒要尝尝。” ??单真真傻了眼：卧槽你开一千五百万去吃臭豆腐？要不要这么兴师动众啊！ ??许翊川回头：“你好像有意见？” ??“没有没有。”单真真呈鹌鹑状缩好，心里默念，我是空气，你看不见我，你看不见我，你看不见我…… ??单真真一路没敢说话，光听许星钥在那边巴拉巴拉的介绍。 ??“真真，你别看我和我哥长得不太像，其实我长的像我外婆，我哥长得像我爷爷，我们千真万确是亲兄妹，前两年我爸妈吵架的时候，我爸还特意去做过亲子鉴定呢。” ??司机老陈：“小姐，这种事以后就别拿出来说了……” ??许翊川看了眼单真真。 ??单真真：我什么都没听见，什么都没听见…… ??剧组离绍兴不是很远，路况不错，两个多小时的车程便开到了绍兴咸亨酒店。 ??单真真在网上查过，咸亨酒店始创于清朝光绪年间，是绍兴最富盛名的百年老店，在这里除了能吃到任务需要的臭豆腐，还能吃到梅菜扣肉、糟鸡、醉鱼干、茴香豆等一系列绍兴名菜。 ??来都来了，自然要吃够本才回去对吧？ ??在停车场停好车，许星钥就挽着单真真的手便往里走。许翊川不紧不慢地跟在后面，明明看不见，却存在感十足，搞的单真真浑身都不自在。 ??“真真，我不知道你跟我哥有过节，他没吓到你吧？”许星钥小声问单真真。 ??“还好啦，就是没想到他是你哥……” ??“你别看他挺严肃的，其实他可疼我了，我爸妈从小就忙，就属我哥陪我的时间最长，小时候有谁欺负我，都是我哥给我出头的，我想要什么，他都会给我买。可惜我哥这几年忙了，别说陪我，连找对象的时间都没有。哎，不知道他什么时候能给我找个嫂子……”许星钥说着，忽然眼前一亮，“对了真真，你还没男朋友吧，要不你俩处处？” ??单真真脚下一个趔趄，差点没瘫了，惊恐万分地看着许星钥：“你你你……说什么？？？” ??“哈哈，我开玩笑的啦！”许星钥眨眨眼，“瞧把你吓得。” ??“这玩笑以后别开了，我心脏不好。”单真真摸着自己的胸口来回安抚。 ??“话说回来，我哥有那么可怕吗？他可是圈内出了名的黄金王老五，好多名媛争着想认识他，怎么到你这儿这么那么糟嫌了？他哪儿不好，你跟我说说，有机会我让他改改，免得以后找不到对象。”许星钥问。 ??这个问题嘛…… ??单真真仔细地思考了一下，许翊川确实长得帅，又有钱，但说话太刻薄，还浑身散发着生人勿近的气场，如果谈恋爱的话，应该会处得很辛苦。 ??我在想什么呢？！ ??单真真一甩脑袋，她竟然真被许星钥带进坑里了，想起这种不切实际地问题起来。 ??“你哥啥都好，就是不是谁都配得上的。”言下之意，我连想都不敢想，你就别拿这样的问题来吓我了。 ??许星钥“哦”了声，若有所思。 ??咸亨酒店位于鲁迅故里内，单真真和许星钥边走边说，很快便到了目的地。 ??单真真虽然已经过气了好些年，但大小也算个明星，而许星钥和许翊川这两兄妹更不必说，天生自带耀眼光环，走哪儿都特别引人注目，为了防止被围观，许翊川很豪气地定了一个十人桌的豪华包厢。 ??这要在以前，有人请客随便吃，单真真可要高兴死了，可今天，一想到要和总裁大人同桌吃饭，她就蔫了，只想低头做鹌鹑。 ??“我们点菜吧！”在剧组闷了那么多天，难得出来放风，许星钥显得很兴奋。 ??“你们点，你们点。”单真真推辞。 ??“点菜。”许翊川淡淡地说了句，却让单真真有种被下了命令的错觉。 ??“真真，别紧张，随便点。”许星钥跟着说。 ??好吧，既然总裁大人都说话了，点吧，嗯，往死里点！ ??单真真这样想着，很快把菜单上几个招牌菜全点了一遍，当然也包括了她心心念念的臭豆腐和梅菜扣肉。 ??梅菜扣肉是一道非常地道的绍兴菜，其精髓便在于蒸肉的梅菜上，绍兴特产的梅干菜用料极为讲究，需要选取新鲜的芥菜心晒干、盐渍，待出水之后，再晾干再蒸煮，如此反复多次，直到色泽红黑油亮，香气扑鼻，才能装入坛中密封储存。 ??经过这样反复蒸晒后的芥菜，经过密封储存，芥菜中含有的硫代葡萄糖甙经水解后产生挥发性的芥子油，蛋白质分解后产生氨基酸，使芥菜产生了独特的香味和鲜味，最终成为了极具特色的绍兴梅干菜。 ??而制作梅菜扣肉用的肉，也不能随便，需要选取猪身上最好的带皮五花肉，切成十厘米左右大小见方的肉块，在皮肉上扎上气孔，与老抽生抽和多种香料一起炖煮上色，然后用油将表皮煎至酥脆起孔，切成8mm左右的薄片，再与码好的梅干菜一同放入锅中蒸煮入味。 ??蒸煮完成后的梅菜扣肉，要从碗中倒扣进盘子里，这时的梅菜扣肉色泽油亮、汤汁饱满、香味醇厚、肥而不腻、入口即化，是饭桌上一道不可多得的珍馐。 ??看到那一盘梅菜扣肉上了桌，扑鼻的香气袭来，单真真内心的紧张感终于消除了，夹了一块肉进碗里，迫不及待地吃了一口。刹那间，她的身后像自带圣光般的亮了起来，满足地眯起了眼睛。 ??香、鲜、酥、软……绝对的人间美味，如果搭配米饭的话，味道应该会更好吧！ ??“服务员，来碗饭！”单真真喊。 ??“真能吃。”许翊川在旁边泼冷水。 ??能吃是福晓得伐！吃了肉的单真真，内心忽然充满了力量，连boss大人的冷言冷语都不害怕了呢。 ??【恭喜宿主，获得buff“唯我独尊”，此buff生效期间，宿主的自信心、自尊心都会有所提升，魅力值up，加油，干翻那些小看吃货的家伙！】 ??一瞬间，单真真感觉自己的小宇宙在胸口熊熊燃烧了起来，再看许翊川的时候，整个人都状态从病蔫儿的鹌鹑变成了斗志昂扬的雄鸡，眼神坚定，气势十足，拍着胸脯道：“我能吃，我骄傲！” ??许翊川轻哼了声，施施然道：“自信过头就是自负。” ??“论自负，我可比不上您。” ??话一出口，许翊川的眼睛就眯了起来，直勾勾地盯着单真真：“你说什么？” ??一旁的许星钥原本沉浸在单真真的吃相中无法自拔，忽然见到这一幕，也是吓了一跳。怎么回事，刚才还战战兢兢的单真真，一块肉的功夫，咋跟换了个人似的，连她哥都敢怼了？ ??管他呢，反正敢怼她哥的都是真勇士，佩服佩服！ ??许星钥在一旁暗戳戳地拍小手：真真好样的！真真加油！真真继续怼！ ??然后，“唯我独尊”buff就失效了。 ??单真真拿着筷子一脸懵逼：我是谁？我在哪儿？我说了什么？做了什么？我脑子有坑去怼许翊川？ ??系统大大，你是不是故意坑我？ ??【是的呢】 ??单真真：…… ??作者有话要说： 正常情况下都是晚上8点更新哦，由于我边写边发，所以前面不免会有些bug，偶尔会回去改一下，没有说明的更新，基本都是捉虫或者修错，请大家不要误会我伪更。 ??今天这章由于前几天误发，我现在就发了，以后还是会晚上八点准时更新的哈！ ??快给我提供点美食素材吧，我要让真真吃遍天下美食哈哈哈哈哈哈哈！ ??今天依旧有五十个红包送上，由于我现在人在外面，昨天那五十个还没送过，一会一起送出，昨天那章忘记留言的宝贝还有机会哟！ ??第18章 ??随着“唯我独尊”buff的消失，单真真内心的自信心自尊心顿时消失不见，面对来势汹汹的总裁大人，从大公鸡又变回了一只小鹌鹑。 ??然而，许翊川却没打算就这样算了，他挑眉，问：“怎么不说了？” ??单真真咳嗽：“其实，我刚刚的意思是……是……” ??就在她不知道该如何解释的时候，他们点的油炸臭豆腐上来了，单真真如临大赦，赶紧道：“吃菜吃菜，别凉了！”说罢，不由分说地夹了一块臭豆腐塞进嘴里。 ??正宗的绍兴臭豆腐，卤水是关键，在自然发酵的过程中，不断的加入香料，经过多年反复卤制，最终成为一锅传世老卤。 ??豆腐中的蛋白质在卤水作用下发酵产生的硫化物和部分带有臭味的氨基酸，是臭豆腐中“臭”味的来源，但与此同时，发酵产生的氨基酸也产生了鲜味，所以才让臭豆腐能够“闻着臭，吃着香”，经过高温油炸后，成为外酥内嫩，鲜香可口，无与伦比的美味。 ??单真真心不在焉地将臭豆腐塞进嘴里，立刻臣服在了美食的力量之下，闭上眼，感受炸得酥脆的臭豆腐在嘴里幻化出神奇的美味。 ??【叮——】 ??【恭喜宿主，完成“吃三种闻着臭吃着香的食物”任务，获得buff“媚眼如丝”一小时，buff生效期间，宿主的眼神将极具魅力，摄人心魄，即使得道高僧也无法抵抗。】 ??【立即生效】 ??许翊川冷笑：“你倒挺会换话题的，是什么，怎么不说下去了？” ??他的话把单真真从臭豆腐的美味中拉回了现实，她抬眼，望向许翊川。 ??媚眼如丝、眉目含情、眼波流转…… ??吧嗒—— ??许翊川手里的筷子掉在了桌上。 ??单真真：“许总……” ??“别说话！”许翊川脸颊微红，目光闪躲，恼羞道，“把你的眼睛转过去，不许看我！” ??“啊？”单真真一脸无辜地把目光转向了许星钥。 ??吧嗒—— ??许星钥手里的筷子也掉在了桌上。 ??“钥钥，你怎么了？”单真真问。 ??“哎哟！”许星钥用手遮着眼睛，“真真，你干嘛忽然用这种眼神看我呀，我受不了了，你别这样，别这样……” ??单真真又把目光投向正送菜来的服务员，服务员小妹脚一软，差点没瘫倒，把手里的菜往桌上一放，连句话都没说，就涨红着脸颊，落荒而逃。 ??单真真：我怎么了？我什么都没做啊？系统大大，这回的奖励好可怕，我不要了行不行？我不想让大家觉得我变态啊！ ??【奖励一旦发放，不可收回。】 ??系统，你是不是又在耍我？ ??【宿主，你很久没受惩罚了是吗？】 ??emmm…… ??与系统沟通无果，单真真又把目光投向了许翊川：许总，我没想撩你啊，我是无辜的…… ??许翊川迅速侧头，低声警告：“说了别看我！” ??单真真只好去看许星钥：钥钥，我真的是无辜的…… ??许星钥：“真真，我是直的。” ??单真真低头，哎，我还是看臭豆腐吧！ ??这顿饭吃下来，一桌人包括上菜的服务员心情都很复杂，单真真全程低头猛吃，可就算这样，走的时候还是被服务员小妹塞了一包茴香豆进手里。